Online infosessie - op weg naar biocertificatie in de industriële bakkerij

Op dinsdag 18 januari 2022 organiseert BioForum, de sectororganisatie voor Vlaamse biolandbouw en -voeding, een online infosessie voor bakkerijen die interesse hebben in biologische productie en een biocertificaat wensen te behalen.

Neem je graag deel? Schrijf je dan in via dit formulier.

PROGRAMMA
Tijdens deze infosessie komen de volgende thema’s aan bod:
*    BioForum: Wie zijn we en wat kunnen we betekenen als sectororganisatie?
*    Wettelijk kader rond biologische verwerking.
*    Verschillende biolabels (Europese en privé lastenboeken)
*    Procedures en instructies noodzakelijk bij biologische verwerking.
*    Biocontrole: hoe gaat dit in zijn werk?

PRAKTISCH
Voor wie? Ondernemers en werknemers uit de bakkerijsector die wensen te starten met biologische verwerking. De infosessie is in het Nederlands.
Door wie? Sofie Vandewijngaarden, BioForum-adviseur biologische voedingsbedrijven en ketenontwikkeling
Locatie? De infosessie wordt via Teams georganiseerd. De nodige info wordt na registratie toegestuurd.