marktinformatie

Na de crisis van 2022 en 2023 herstelt de Duitse biohandel zich. Alnatura en Denn’s, 2 toonaangevende biologische winkelketens in Duitsland, blijven verder uitbreiden. Ook Duitse discounters richten zich steeds meer op biologische producten.

Met de wijn gaat het niet al te best. Wereldwijd genomen lopen productie en consumptie terug. Toch houdt de biologische wijnbouw zich staande en stelt de consument zich er meer en meer voor open. Dat maakt dat biologische wijn juist meer en meer toeneemt en steeds belangrijker wordt binnen de wijnsector.

Biologische soja zit in de lift, zo blijkt uit een recent verschenen studie van Cabinet AND International en Ecozept voor Agence Bio. De studie onderzocht hoe het gesteld is met biologische soja in de Europese Unie en in 15 derde landen. 

De Franse biomarkt blijft in 2023 min of meer stabiel, zo blijkt uit cijfers van Agence Bio, het Franse agentschap voor biologische landbouw. 

De biologische eiermarkt heeft enkele moeilijke jaren achter de rug, zowel in in België als de omringende landen. BioForum maakte een overzicht van de biologische eiermarkt van de afgelopen jaren. 

Het verschil in bioconsumptie in Vlaanderen en Wallonië is al jaren erg groot. In Wallonië wordt beduidend meer bio verkocht. Uit de nieuwste cijfers van VLAM blijkt het verschil iets kleiner te worden.