marktinformatie

Met de wijn gaat het niet al te best. Wereldwijd genomen lopen productie en consumptie terug. Toch houdt de biologische wijnbouw zich staande en stelt de consument zich er meer en meer voor open. Dat maakt dat biologische wijn juist meer en meer toeneemt en steeds belangrijker wordt binnen de wijnsector.

Biologische soja zit in de lift, zo blijkt uit een recent verschenen studie van Cabinet AND International en Ecozept voor Agence Bio. De studie onderzocht hoe het gesteld is met biologische soja in de Europese Unie en in 15 derde landen. 

De Franse biomarkt blijft in 2023 min of meer stabiel, zo blijkt uit cijfers van Agence Bio, het Franse agentschap voor biologische landbouw. 

De biologische eiermarkt heeft enkele moeilijke jaren achter de rug, zowel in in België als de omringende landen. BioForum maakte een overzicht van de biologische eiermarkt van de afgelopen jaren. 

Het verschil in bioconsumptie in Vlaanderen en Wallonië is al jaren erg groot. In Wallonië wordt beduidend meer bio verkocht. Uit de nieuwste cijfers van VLAM blijkt het verschil iets kleiner te worden.

De oorlog in Oekraïne, de energiecrisis en de inflatie hadden een aanzienlijke negatieve impact op het consumentenvertrouwen en biologische markten in heel Europa. Na een jarenlange gestage groei en zelfs een bijzonder sterke groei tijdens de Covid- periode, kende de Europese biomarkt een terugval in 2022 met 2.2%. De verkoopcijfers voor 2023 wijzen gelukkig op een beginnend herstel van de biomarkt.