Samenwerking in de keten

Boeren zitten vaak ‘op hun eiland’. Samenwerking kan hier een belangrijke rol spelen. Bovendien kunnen biologische landbouwers zo ook de voordelen van een gemengde bedrijfsvoering benutten, minder afhankelijk worden van de markt en een hogere biodiversiteit op het veld nastreven. In de praktijk werken boeren vaak samen rond mestafzet, veevoederteelt, grondruil, kennisdeling, machines delen of arbeid uitwisselen. 

BioForum voert regelmatig projecten uit rond samenwerking. Die worden hier samengevat. 

Biologische korteketenbedrijven die veel verschillende producten telen vragen heel wat arbeid. Maar hoe organiseer je die interne samenwerking op een manier die ook past bij de bedrijfsvisie, zonder dat de continuïteit en stabiliteit van je bedrijf daar hinder van ondervinden? Dat zocht het project ORSALISK uit. 

2 jaar lang gingen biokorteketen-bedrijven ‘t Reigershof, Plukboerderij Grondig, De Zonnekouter, Het Polderveld en ‘t Schaaphof  aan de slag met hun interne samenwerking. Al deze informatie werd gebundeld in de inspiratiegids 'Vruchtbaar samenwerken op je korteketenbedrijf.'

In de brochure ‘De kracht van samenwerking voor eerlijke voedselketens’  brengen ILVO, BioForum, CCBT, Voedsel Anders en Steunpunt Korte Keten in het kader van het Living Lab Agro-ecologie en biologische landbouw ervaringen samen over hoe samenwerking loont om te komen tot een eerlijke prijs. Aan de hand van 8 inspirerende cases uit Vlaanderen en Wallonië worden voordelen en uitdagingen belicht. Met deze brochure willen we landbouwers, adviseurs en korteketenbedrijven informeren en inspireren.

In onze brochure ‘Samen Sterk’ vind je antwoorden op de meest prangende vragen over samenwerking die leven bij boeren. Je vindt er ook een aantal inspirerende voorbeelden van boeren die samenwerken, en een aantal praktische tips om een samenwerking op te starten of uit te bouwen.  

BioForum beschikt over een aantal handige tools zodat bioboeren elkaar gemakkelijker kunnen vinden: 

• Vraag en aanbod : Op onze zoekertjespagina kan je posten waar je naar op zoek bent of wat je te bieden hebt. Een belangrijke matchmaker om een samenwerking op te starten! 

• Biobedrijvengids: Ben je op zoek naar een bepaald bedrijf in jouw buurt? Via onze biobedrijvengids kan je gemakkelijk zoeken naar het soort boerderij met een interactieve kaart. Hier vind je een korte videohandleiding. 

• Evenementen: Om een samenwerking op te starten moet je eerst en vooral je collega's leren kennen. Hiervoor zijn de netwerk-events en studiedagen de ideale gelegenheid. In onze Agenda staan alle evenementen opgelijst.