Voor overheden

Als we het over bio hebben, denken we in eerste instantie aan de aankoop van je voedingsaanbod, maar denk gerust ook de aankoop van plantgoed, zaaigoed en bloembollen.

Bio als criterium hanteren in je overheidsopdracht is redelijk eenvoudig – de term bio is immers wettelijk beschermd door Europese wetgeving en door te vragen naar bio vraag je meteen naar een hele set van duurzaamheidscriteria die je als aankoper niet apart moet opvolgen of controleren. Bio staat sterk op alle fronten. Meer info.

Bio als voorwaarde opleggen kan je doen voor je hele opdracht of op niveau van specifieke producten of voor een minimaal aandeel. Om in te schatten of je vraag realistisch is, is een marktonderzoek wenselijk, maar vanuit BioForum kunnen we je zeker al een eerste inschatting geven.

We hebben ook aan handige tool waarmee je meteen leveranciers kan vinden: Biobedrijvengids .

Als overheid stuur je in sommige gevallen ook aan wat er wordt aangekocht door anderen. Je kan via raamcontracten de aankoop van bepaalde producten stimuleren bij bv scholen of zorginstellingen. Of je kan een duurzaam aankoopbeleid ook als voorwaarde mee opnemen bij het gunnen van een concessie – denk bv aan een cultuurcentrum of toeristische uitbating.

Omdat het biolabel gebaseerd is op Europese wetgeving kan je het als criterium hanteren in je overheidsopdracht. Hoe beter een opdracht wordt voorbereid via een marktonderzoek, hoe groter de kans dat de opdracht ook gegund wordt aan een leverancier met een duurzaam aanbod. Op basis van het marktonderzoek weet je immers meteen of je vraag haalbaar is voor meerdere leveranciers. BioForum ondersteunt overheden bij het opstellen van een overheidsopdracht. 

Je kan bio opnemen als technisch criterium of gunningscriterium. Neem je bio op als technisch criterium, dan zijn er verschillende mogelijkheden:

• Is het voorwerp van je opdracht een specifiek product, dan kan je in je opdracht opnemen dat dat product volledig biologisch moet zijn
• Is het voorwerp van je opdracht een breder gamma aan producten, dan kan je in je opdracht eisen dat bepaalde producten biologisch zijn of een bepaald minimumpercentage bio opleggen
• Je kan de eis naar bio als een apart perceel opnemen in je opdracht. Dan geef je bioleveranciers de optie om enkel voor dat perceel een offerte in te dienen. 

Door bio op te nemen als gunningscriterium laat je deur open op een kier. In de realiteit zien we dat de kans dan kleiner wordt dat de uiteindelijke winnaar van de offerte bioproducten levert. Wie dus voluit wil kiezen voor bio, neemt het beter op in de technische criteria.